聖徳太子のなりかた (野良クル記)

2014年10月20日月曜日

続,家ら〜。

スープをとる,ということをしていないのだが,しょう油スープをちょい濃いめで大満足。

2014年10月7日火曜日

家らー,喜多方ヴァージョン

スーパーの喜多方ラーメンに,もやしとおかんの手づくり焼き豚。

ネギを切るのが下手でごめんください。

本格的な家らーにはスープをとることが必須だとおもうのだが,そこまではまだしてないです。

ちと情報収集してみようかな。

2014年8月19日火曜日

家ラーの道 二郎系?

今回の家ラーは,いわゆる「家二郎」に挑戦してみた。最初に断っとくが,ただもやしとキャベツを茹でてのせただけだ。

チョイスした食材はこちら。キャベツは家にあった。

甥へのポイント稼ぎとしてこれも買ってしまいました。

で,こうなった。ゆで卵は邪道なうえ大失敗。でも大満足,がちで二郎を求めているときには不可だけど。

しかしもやしとキャベツを茹でてラーメンにのっけただけで,なぜこんなにうまいのだろうか?

二郎は偉大な発明だといえる……まぁタンメンってもんがあったとはおもうが。おしまい。


2014年8月17日日曜日

多摩川でボート遊び

最近多摩川でボート遊びしています。水には癒されます。そのうちブログで詳細をご報告したいとおもっています♪

2014年8月4日月曜日

ラーメン大 蒲田 中 ニンニク 味濃いめ

川崎の豚魂へ行くつもりが,きょうは定休日だったのをおもいだし,ラーメン大 蒲田店へ。

なんというか,蒲田っぽい店でした。

野菜まではよかったが,麺で思いがけずトーンダウン。美味しいけどおっおなかいっぱいDEATH!!

でも食べ切りやした。味濃いめが,きょうは効いた。というか蒲田店は初めてだったのでふつうで様子みるべきでした……

スープはオール残し。またきます。